logo
умк экспертиза

10.2 Методическое обеспечение дисциплины

  1. Усова, Н.Е. Экспертиза продовольственных товаров [Текст]: метод. указ. к лаб. занятиям / Н.Е. Усова; Челяб. ин-т (филиал) ГОУ ВПО «РГТЭУ». – Челябинск: [б.и.], 2004. – 63 с.

  2. Усова, Н.Е. Экспертиза продовольственных товаров [Текст]: метод. указ. и контрол. задания для самостоят. работы / Н.Е. Усова; Челяб. ин-т (филиал) ГОУ ВПО «РГТЭУ». – Челябинск: [б.и.], 2007. – 30 с.

  3. Тезисы лекций

  4. Тесты, деловые игры для проверки знаний

  5. Глоссарий

  6. Рабочие тетради студентов

  7. Раздаточный материал