2.5 Работа эксперта на плодоовощной базе

Изучение документов, сопровождающих партию моркови: счет, товарно-транспортная накладная, фито-санитарное свидетельство, сертификат соответствия (или качественное удостоверение), акт внутренней разбраковки партии моркови, проведенной работниками челябинской базы, с указанием обнаруженных дефектов.

Эксперт в присутствии представителя поставщика и работников базы из партии отбирает выборку, составляет объединенную пробу и производит ее экспертирование.

Взвешивание объединенной пробы и ее фракций производится на почтовых весах грузоподъемностью 50, 150 кг с непросроченным сроком клеймения.

По результатам рассортировки объединенной пробы эксперт рассчитывает количество стандартных корнеплодов (без учета допусков по стандарту), нестандартных, технический отход (можно использовать на корм животных) и абсолютный отход.

По результатам сортировки корнеплодов моркови эксперт составляет Акт экспертирования партии моркови.

АКТ