Глава 8. Классификация пищевых продуктов в тн вэд тс

Пищевые продукты занимают одно из ведущих мест в международной торговле. Большое разнообразие этих товаров, их сложный компонентный состав, тот факт, что товары перевозятся на различных стадиях переработки, вызывают сложности при опре­делении кода по ТН ВЭД ТС.

Основными признаками классификации продовольственных товаров в ТН ВЭД ТС являются:

• Происхождение;

• Степень обработки;

• Вид товара;

• Состав, в т.ч. содержание отдельных компонентов;

• Способ обработки;

• Назначение.

8.1. Структура классификации пищевых продуктов в ТН ВЭД ТС

Пищевые продукты в ТН ВЭД ТС в основном находятся в первых четырех разделах номенклатуры:

• Раздел I «Живые животные; продукты животного происхождения»;

• Раздел II «Продукты растительного происхождения»;

• Раздел III «Жиры и масла и продукты их расщепления; Готовые пищевые жиры; Воски животного или растительного происхождения»;

• Раздел IV «Готовые пищевые продукты; Алкогольные и безалкогольные напитки и уксус; Табак и его заменители».

Рассмотрим структуру этих разделов.

Раздел I «Живые животные; Продукты животного происхождения» включает пять групп, выделенных в основном по видовому критерию:

• Группа 01 «Живые животные»;

• Группа 02 «Мясо и пищевые мясные субпродукты»;

• Группа 03 «Рыбы и ракообразные, моллюски и другие водные беспозвоночные»;

• Группа 04 «Молочная продукция; яйца птиц; мед натуральный; пищевые продукты животного происхождения в другом месте не поименованные и не включенные»;

• Группа 05 «Продукты животного происхождения, в другом месте непоименованные или не включенные».

В группы данного раздела включаются все живые существа, их мясо, субпродукты, и другие продукты животного происхождения (молоко, мед, яйца и т.д.), пригодные для употребления в пищу или прочих целей. Критерием исключения является назначение и степень обработки. Исключены товары фармацевтического назначения (группа 30), удобрения (группа 31), шкуры (группа 41), натуральный мех (группа 43), текстильные волокна (раздел ХI), природный и культивированный жемчуг (группа 71), а также животные, используемые в цирках и зверинцах (9508).

Степень обработки является основным критерием, разграничивающим группы рассматриваемого раздела с IV разделом ТН ВЭД ТС. Например, пригодность в пищу без дополнительной обработки продуктов животного происхождения разграничивает группы 02⁶³ и 16.

В данный раздел включаются товары следующих способов обработки:

• Свежие (возможно пересыпание солью при транспортировке);

• Охлажденные (подвергнутые действию пониженной температуры, обычно около 0⁰С, без замораживания);

• Замороженные (охлажденные до температуры ниже точки замерзания продукта, до его полного промораживания).

А для мясных продуктов дополнительными обработками является: соление, нахождение в рассоле, сушка, копчение.